Pericolo Listeria: richiamata dal commercio la Coppa di Testa Modena

Un lotto di Coppa di Testa Modena è stato richiamato dal commercio a causa di una contaminazione da Listeria Monocytogenes, un batterio che può causare gravi infezioni – anche mortali. Il Ministero della Salute ha diramato un avviso in cui si cita la marca e il lotto di Coppa di Testa Modena con la presenza del batterio.

La Coppa di Testa contaminata da Listeria

A essere stato contaminato dalla Listeria è un lotto di Coppa di Testa Modena prodotto da “Gigi il Salumificio” S.R.L. di via A. Moro 3/ b  – Castelnuovo Rangone (MO). La confezione richiamata è Coppa di Testa Di Modena affettata in vaschetta da 125 g, mentre il lotto contaminato è il numero 1478, con data di scadenza 04/01/2020. Il marchio di identificazione del produttore e dello stabilimento di produzione è CE IT 779 S.

Non mangiatela!

Il produttore e il Ministero della Salute avvertono i consumatori di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita per ottenere una sostituzione o un rimborso.
Non mangiare prodotti contaminati da Listeria è importante perché, come ricorda l’EFSA (l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare), l’infezione chiamata «listeriosi è spesso grave, con elevati tassi di ricovero ospedaliero e mortalità. Nell’UE sono stati segnalati circa 1.470 casi nell’uomo nel 2011, con un tasso di mortalità del 12,7 %».