Storie
Ringraziamento all’ imprenditrice Paola Uberti per l’ intervista di Sabato 16/11 h 17,30
Tourin Radio e' lieta e ringrazia molto nonchè nuovamente l' imprenditrice Paola Uberti per averci concesso un' intervista due settimane fa in data 16/11 alle h 17,30.
Per noi e' la prima volta in assoluto che ospitiamo ai ns. microfoni una businesswoman e sarà la prima di una lunga serie, in quanto diamo voce non solo agli artisti emergenti a livello musicale, ma bensì a chiunque abbia un talento ed esprima la propria arte; indipendentemente dall' ambito in cui si operi.
INTRODUZIONE ALL' AMBITO CULINARIO
La protagonista ai ns. microfoni e' la Sig.ra Paola Uberti , fondatrice di LIBRICETTE.eu nel 2016 a partire da un blog di nome SLELLY – The Dark Side Of The Kitchen creato nel 2011.
Partendo dalla base, la Sig.ra Paola ha creato un' interessante attività mediatica dedicata alla cultura enogastronomica e ai suoi protagonisti e a tutte le emozioni che, come la musica, anche il cibo che e' vita nel vero e proprio senso della parola e' in grado di darci.
La passione per la cucina Le fu trasmessa dalla madre ed e' l' elemento che la spinge, più di qualsiasi altra cosa a dare il meglio di sè stessa oltre ogni barriera, collezionando anche importantissimi riconoscimenti nel settore.
MISSION DELL'ATTIVITA'
LIBRICETTE.eu ha una mission rivolta a tutti coloro i quali sono appassionati di cibo e cucina diffondendo contenuti legati ad un enogastronomia di grande qualità creando nel contempo anche servizi per tutta la rete business/ aziendale.
Una delle prerogative che caratterizza il progetto e' anche la contaminazione culinaria nazionale con le culture del mondo
SERVIZI NEL DETTAGLIO
I servizi a disposizione sono ebook culinari ( alcuni gratuiti, altri a pagamento a partire da pochi € di importo)realizzati assieme a food blogger indipendenti , nonchè articoli di approfondimento , una selezione mensile delle ricette più interessanti, consigli sui locali, aziende e lezioni di cucina.
Per il discorso aziendale, la Sig.ra Paola conferisce attraverso vari servizi una visibilità di altissima qualità in ambito food and beverage , tutti customizzabili e cuciti in base alle esigenze dirette dei clienti ( ebook per aziende, cooking shows, serate di degustazione, gestione profili social , video ricette, scuola di cucina anche online, etc..).
Organizza anche degli eventi, fiere con visibilità attraverso i media piu' importanti a livello mediatico.
SAPERE DI GUSTO ED ALTRI PROGETTI FUTURI
Parallelamente a LIBRICETTE.EU, la Sig.ra Paola ha anche fondato SAPERE DI GUSTO, una rivista dei protagonisti dell'arte culinaria, creata con Francesca Avetta e Francesco Cugliari.
In questo momento si tratta di uscite con cadenza randomestrale, e' nato ad Ottobre ed il 1 numero a seguito di quello 0 uscirà intorno alla metà di Dicembre, proseguendo costantemente.
Per il futuro sta nascendo un ulteriore brand incentrato sugli eventi ove Tourin Radio potrebbe anche creare delle sinergie molto interessanti con la Sig.ra Paola, fondendo la cucina con il concept musicale dando vita a qualcosa di straordinario ed unico nel suo genere.
Il suo motto è La Cucina è Mente, Corpo ed Anima , ingredienti che sono alla base del suo straordinario successo e di tutte le idee, iniziative, progetti che verranno nel tempo.
Ciò che ci accomuna ulteriormente e' non solo la passione ( ovvero la trasformazione di una vocazione nel mestiere che piu' ti soddisfa, tramutandola in una bellissima realtà), ma anche la testardaggine in senso bonario, con una voglia costante di crescere splendidamente sia a livello personale sia a livello professionale.
Senza passione e determinazione sarà difficile raggiungere gli obiettivi prefissati, ma come e' emerso anche durante la interview nothing is impossible, niente e' impossibile se lo si desidera davvero e ci si crede con tutto sè stessi!
CANALI E SOCIAL
Seguite la Sig.ra Paola Uberti e le sue attività innovative sui seguenti canali e social media :
Blog – Slelly
Siti web : libricette.eu
saperedigusto.com
Facebook : Paola Uberti
Instagram : paola_slelly_uberti
L' intervista e' raggiungibile come sempre su tutti i ns. canali :
– Sito Web: tourinradio.org ( sezione interviste)
– Spreaker.it condivisa anche sui ns. social di seguito riportati :
– Facebook :tourinradio
– Instagram : tourinradio con riferimenti in bio e stories
– Twitter : @radio_tourin
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