Fritto misto alla piemontese: dove mangiare quello migliore a Torino e dintorni

Il fritto misto alla piemontese è un classico della cucina tradizionale della nostra regione. Ma, per essere definito tale deve rispettare alcune regole fondamentali. Ma, soprattutto, deve essere buono. È un secondo piatto che, come suggerisce il nome, è composto da vari ingredienti impanati e fritti. È altresì un piatto della tradizione popolare, che trae origini dalla necessità delle famiglie povere di sprecare il meno possibile del cibo tratto dagli animali delle cascine. Gli ingredienti principali, all’epoca erano le frattaglie. E la vera ricetta tradizionale le dovrebbe comprendere – dato che nel tempo si sono aggiunti altri ingredienti più “pregiati”, vista la maggiore disponibilità di carne e altri prodotti come frutta e verdura. Ma dove trovare oggi un vero e buon fritto misto alla piemontese, da gustare tutto? Ecco un elenco, non esaustivo, dei migliori locali di Torino e dintorni.

I 19 migliori locali di Torino e dintorni dove gustare il fritto misto alla piemontese

– Ristorante La Campana Di Olivero Ornella: via Martiri di Ceresole, 83 – 12040 Ceresole Alba (CN). Informazioni e contatti: 0172.574400.
Orari: lunedì 11–14:30; martedì chiuso; mercoledì 11–14:30; giovedì 11–14:30 e 18–23; venerdì 11–14:30 e 18–23; sabato 11–14:30 e 18–24; domenica 11–18.
Voto dei clienti: 4,1 su 5.

– Albergo Garibaldi: via Italia, 1 – 14010 Cisterna D’asti (AT).
Informazioni e contatti: sito web – Tel. 0141. 979118 – 333 1784635 – ilgaribaldi.vaudano@libero.it.
Orari:  lunedì 12–13:30 e 20–21; martedì 12–13:30 e 20–21; mercoledì 20–21; giovedì 12–13:30  e 20–21; venerdì 12–13:30 e 20–21; sabato 12–13:30 e 20–21; domenica 12–13:30 e 20–21.
Prezzo medio: 80 euro.
Voto dei clienti: 4,5 su 5.

– Ristorante e Catering Centro: via Vittorio Emanuele, 8 – 10060 Cercenasco (TO).
Informazioni e contatti: sito web – Tel. 011.9809318 – ristorantecentrocerce@yahoo.it.
Orari: Lun, Gio, Ven, Sab: 12:00 – 14:30 e 19:30 – 21:00. Martedì, mercoledì e domenica chiuso.
Voto dei clienti: 4,3 su 5.

– Osteria Il Re D’egli Ignoranti: Fritto misto alla piemontese e piatti tipici piemontesi. Piazza Caduti, 10 – 14010 San Martino Alfieri (AT).
Informazioni e contatti: sito web – Tel. 338.9582737 – info@osteriailredeglignoranti.it.
Orari: giovedì, venerdì, sabato a cena dalle 19.00 alle 22.00. Sabato e domenica a pranzo dalle 11.00 alle 14.00 e a cena dalle 19.00 alle 22.00. lunedì, martedì e mercoledì chiuso.
Voto dei clienti: 4,6 su 5.

– Ristorante da Esterina: via Roma, 25 – 10020 Baldissero Torinese (TO).
Informazioni e contatti: sito web – Tel. 011.9431708 – daesterina@alice.it.
Orari: da martedì a domenica 10:30-14.30 e 16.00-23.00. Lunedì e mercoledì chiuso.
Voto dei clienti: 4,3 su 5.

– Ristorante il Centro: via Umberto I°, 5 – 12040 Priocca (CN).
Informazioni e contatti: sito web – Tel. 0173.616112 – info@ristoranteilcentro.com.
Orari: dal lunedì a domenica pranzo dalle 12.30 alle 14.00 e cena dalle 19.30 alle 22.00. Martedì chiuso.
Voto dei clienti: 4,6 su 5.

– Ristorante La Cucina Piemontese: via Umberto I°, 15 – 10060 Vigone (TO).
Informazioni e contatti: sito web – pagina Facebook – info@lacucinapiemontese-catering.it.
Orari: lunedì dalle ore 10 alle ore 16. Martedì e mercoledì chiuso. Giovedì, venerdì, sabato, domenica dalle ore 10 alle ore 16 e dalle ore 19 alle ore 24.
Voto dei clienti: 4,0 su 5.

– Ristorante Antica Trattoria Champagne: Frazione Champagnet, 24 – 11020 Verrayes (AO).
Informazioni e contatti: sito web – Tel. 0166.546288 – 335.626 4955 – giovannitrattoria@tiscali.it.
Orari: da lunedì a domenica 12-14:00 e 19-22:00. Martedì chiuso.
Voto dei clienti: 4,3 su 5.

– Trattoria Piemontese: via Giovanni Francesco Napione, 45 – 10124 Torino TO.
Informazioni e contatti: sito web – info@trattoriapiemontese.it – Tel. 011.8122714 – 349.4629484.
Orari: da martedì a sabato 19:30-23:00. Domenica 12-14:30 e 19:30-23:00. Lunedì chiuso.
Voto dei clienti: 4,0 su 5.

– Trattoria Mezzaluna: via S. Francesco D’Assisi, 57 – 10086 Rivarolo Canavese (TO).
Informazioni e contatti: sito web – info@anticasocietaozegna.it – Tel. 0124.424487.
Orari: da lunedì a giovedì 11:30-15:00. Venerdì e sabato 11-22:30. Domenica 11:30-22:30.
Voto dei clienti: 4,0 su 5.

– Ristorante Del Monte di Luca Berolatti: via Torino, 7 – 10010 Colleretto Giacosa (TO).
Informazioni e contatti: sito web – Tel. 0125.76426.
Orari: da martedì a domenica 12:00-24:00. Lunedì chiuso.
Voto dei clienti: 4,3 su 5.

– Ristorante Albergo Italia: via Nazionale, 78 – 15020 Valle Cerrina (AL).
Informazioni e contatti: sito web – info@ristoranteitalia.it – Pagina FB – Tel. 0142.94113.
Orari: da lunedì a giovedì 7:00-18:00. Venerdì e sabato 7:00-21:00. Domenica 7:00-18:00. Mercoledì chiuso.
Voto dei clienti: 4,2 su 5.

– La Cascina Agriturismo: Regione Prissolino, 42 – 10090 Sciolze (TO).
Informazioni e contatti: tel. 011.960 3664.
Orari: N/D.
Voto dei clienti: 4,3 su 5.

– Trattoria San Martin di Bruno Luca: via S. Martino, 19/1 – 10010 Settimo Rottaro (TO).
Informazioni e contatti: sito web – lucabruno@trattoriasanmartin.it – Tel. 0125.720110.
Orari: mercoledì e giovedì 19:30-21:00. Venerdì, sabato e domenica 12:15-14:00 e 19:30-21:30. Lunedì e martedì chiuso.
Voto dei clienti: 4,4 su 5.

– Ristorante Locanda del Marchese: piazza Umberto I, 10 – 12030 Lagnasco (CN).
Informazioni e contatti: sito web – locandadelmarchese@gmail.com – Tel. 0175.72245.
Orari: da lunedì a domenica 7:30-02:00. Giovedì chiuso.
Voto dei clienti: 4,3 su 5.

– Trattoria la Casa di Bacco: via Giuseppe Verdi, 67 – 10093 Collegno (TO).
Informazioni e contatti: sito web – casadibacco@alice.it – Tel. 011.4154879.
Orari: da lunedì a mercoledì 12:00-14:00. Da giovedì a sabato 12:00-14:00 e 19:30-22:30. Domenica chiuso.
Voto dei clienti: 4,4 su 5.

– Ristorante Torinese: via Torino, 42 – 10020 Baldissero torinese (TO).
Informazioni e contatti: sito web – info@ristorantetorinese.it – Tel. 011.946 0025.
Orari: da lunedì a venerdì 20:00-22:00. Sabato 9:00-22:30. Domenica 9:00-22:00. Martedì e mercoledì chiuso.
Voto dei clienti: 4,3 su 5.

– La Locanda Del Sorriso: Via Saluzzo, 6 – 10125 Torino.
Informazioni e contatti: sito web – info@lalocandadelsorriso.it – Tel. 011.659 6142 – 328 9389755 (Roberto) – 328 8893908 (Filippo).
Orari: da lunedì a domenica 12-14:30 e 19-23:00. Martedì 19-23:00.
Voto dei clienti: 4,2 su 5.

– Ristorante Monti: via Lombriasco, 4 – 10139 Torino.
Informazioni e contatti: sito web – info@ristorantemonti.it – ivana@ristorantemonti.it – giuseppe@ristorantemonti.it – Tel. 011.4332210 – 348.7980580.
Orari: da martedì a sabato 20-23:00. Domenica 12-15:00 e 19:30-23:00. Lunedì chiuso.
Voto dei clienti: 4,5 su 5.