Le migliori pizzerie 2022 del Piemonte premiate da Gambero Rosso

Come ogni anno, Gambero Rosso pubblica la guida Pizzerie d’Italia, edizione 2022. La guida è frutto un lungo viaggio attraverso la Penisola per scoprire quali sono le migliori pizzerie, che saranno poi premiate con i Tre Spicchi. Il parametro di giudizio per assegnare il premio non si ferma soltanto alla pizza stessa – che comunque ha il suo più importante peso nella valutazione – ma oggi anche la capacità di proporre nuovi modi di preparare uno dei più famosi piatti al mondo: dall’impasto agli ingredienti – oggi sempre più del territorio, di qualità, e coltivati nell’orto personale – sino all’abbinamento con l’offerta del bere e al servizio in sale.

La premiazione ufficiale della nona edizione avverrà l’11 ottobre 2021 a Napoli al Centro Congressi della Mostra d’Oltremare. Ma, intanto, si sa già quali sono state le Pizzerie d’Italia 2022 ad aver ricevuto il premio Tre Spicchi. Di seguito, le pizzerie del Piemonte premiate.

Le migliori pizzerie del Piemonte premiate con i Tre Spicchi

Le pizzerie Tre Spicchi 2022 del Piemonte:

• Gusto Divino Saluzzo – Piazza Camillo Benso Conte di Cavour n. 21 – 12038 Saluzzo (CN) – tel. 0175.42.444 – sito web: https://www.massimilianoprete.it/gusto-divino-saluzzo/ – info@gustodivinosaluzzo.it
• Gusto Madre – Via Armando Diaz, 2 – 12051 Alba (CN) – tel. 0173.290915 – sito web: https://www.gustomadre.it/ – alba@gustomadre.it
• Libery Pizza & Artigianal Beer – Via Legnano, 14, 10121 Torino – tel. 011 454 6040 – pagina Facebook: https://it-it.facebook.com/pizzerialibery/
• Patrick Ricci. Terra, Grani, Esplorazioni – Via Martiri della Libertà, 103 – San Mauro Torinese (TO) – tel. 011 48 33 612 – sito web: https://patrickricci.com/ – ciao@patrickricci.com.
• Perbacco Osteria Pizzeria – Via Roma, 30 – La Morra (CN) – tel. 0173 50609 – sito web: http://www.pizzeriaperbacco.com/index.html – info@pizzeriaperbacco.com.
• Sestogusto Torino – Via Mazzini, 31/A (angolo via Provana) – Torino – tel. 011.18.89.44.34 – sito web: https://www.massimilianoprete.it/sestogusto-torino/ – torino@sestogustotorino.it
• Vola Bontà Per Tutti – Piazza del Mercato, 4 – 12050 Castino (CN) – tel. 0173 930099 – pagina Facebook: https://www.facebook.com/Bontapertutti/ – bontapertutti@alice.it